Audit de sûreté
Analyse des risques d’un site avant équipement : points d’entrée, zones sensibles, mesures organisationnelles.
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Guide
Qu’est-ce que la food defense et comment l’appliquer ?
La contamination volontaire, pas l’accident. Le terme officiel, ce que l’IFS attend, les sept étapes et les mesures de sûreté qui les portent.
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Guide
Quelle est la différence entre sûreté et sécurité ?
La sûreté traite les actes intentionnels, la sécurité les accidents. Ce que la distinction change pour vos équipements, vos textes et vos interlocuteurs.
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Guide
Les obligations de sécurité d’un local commercial
Aucune loi n’impose une alarme à un commerce. Les exigences viennent de l’assurance, du code du travail et, pour un ERP, de la réglementation incendie.
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Choisir et dimensionner
Sécurité d’une pharmacie : ce que le cadre impose, ce qui relève du choix
Officine ouverte au public, réserve, stockage sensible, garde de nuit : trois régimes juridiques cohabitent dans le même local. Ce guide les sépare.
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Guide
Détecter une intrusion avant qu’elle n’ait lieu
Détecteurs extérieurs, barrières infrarouges, analyse vidéo : comment déclencher une alerte avant que quelqu’un n’entre, et à quelles conditions.
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